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Samourai transmet avec cœur l'essence de la cuisine japonaise, sélectionnant soigneusement des ingrédients frais de saison. Il allie la saveur authentique des sushis et des sashimis à l'esthétique raffinée des Kaiseki Ryōri (cuisine délicate traditionnelle). Des flammes vives de la teppanyaki à l'ambiance sereine de la salle, chaque bouchée ici est une élégante mélodie japonaise traversant le temps.
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